Geburtstagsrosentorte

Werkbeschreibung

Diese Rosentorte habe ich für den ersten Geburtstag meiner kleinen Tochter kreiert. Die acht Schichten bestehen abwechselnd aus Wiener Boden, Mascarpone-Quark-Creme und Heidelbeermus. Die Verzierung besteht aus einer leichten Buttercreme und wurde mit einer speziellen Tülle von Wilson gespritzt.