Spitzpapiertüten für selbst gebrannte Mandeln

Werkbeschreibung

Am Donnerstag habe ich gebrannte Mandeln selber versucht. Ich bin begeistert - sie sind super geworden. Ein tolles Mitbringsel gerade jetzt an Weihnachten. (Vorausgesetzt der Beschenkte mag Mandeln;)) Rezept: 200 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 100 ml Wasser 200 g Mandel(n), (ganz) etwas Zimt (wer den Zimt nicht mag kann ihn auch weglassen - aber gerade dieses macht den typischen, gebrannte Mandel-Geschmack) Zubereitung: Zimt, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter Rühren weiterkochen bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln glänzen. Ein Backblech mit Trennpapier auslegen - Mandeln drauf schütten, zerteilen und abkühlen lassen. ---------------------------------- Wer die Tütchen auch machen möchte…. Auf meinem Blog könnt ihr gerne die Vorlage euch laden. Viel Freude beim verschenken ;) PS: Die Tüten natürlich nicht mit meinem Namen sondern da heißt es"aus meiner Küche" ;)